Thời điểm tốt nhất để ăn tuyết một cách an toàn

Hai ngày sau khi tuyết rơi, tuyết chứa nhiều vi khuẩn. Ảnh: Yahoo News .

Theo một báo cáo từ tạp chí Time ngày 2 tháng 8, nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn tuyết trong khoảng nửa ngày là an toàn, và ăn tuyết trong những tháng lạnh sẽ an toàn hơn. Tuy nhiên, theo lời khuyên của Giáo sư Estevan Matt của Đại học Sapientia, không nên ăn tuyết trong vòng hai ngày.

Để thực hiện nghiên cứu này, các nhà khoa học đã thu thập tuyết tại một bùng binh trong công viên và thành phố. Vào tháng 1 và tháng 2, Miercurea Ciuc ở Romania sau đó đã cho tuyết vào một hộp kín và vô trùng. Sau đó, các nhà khoa học đã cố gắng nuôi cấy vi khuẩn và nấm mốc.

Nghiên cứu được thực hiện tại một thành phố ở một trong những khu vực lạnh nhất ở Romania, trong khoảng nhiệt độ -1,1 độ C đến -17,4 độ C. Một ngày sau tháng Giêng, có 5 loại vi khuẩn trên mỗi milimét tuyết. Trong khi đó, khi thử nghiệm được tiến hành vào tháng 2, số lượng vi khuẩn cao gấp bốn lần. biết rôi. Ông nói rằng do các chất ô nhiễm trong không khí, số lượng vi khuẩn đã tăng lên.

Lúc đầu, khi nhìn thấy lũ trẻ ăn tuyết, Mathe đã nảy ra ý tưởng nghiên cứu. Ông nói thêm: “Tôi không khuyến khích bất cứ ai ăn tuyết. Tuy nhiên, bạn sẽ không bị bệnh nếu bạn chỉ ăn một chút.”


    Trả lời