Ngô luộc ngon tuyệt nhờ hóa chất và pin

Mỗi chiều, hàng trăm phương tiện (từ xe tải nhỏ, xe ba bánh và xe máy) đổ về cư dân của Bau Corn Fork, làng nhỏ Đông Tẩu, thị xã Thới Tam Thon, huyện Học Môn, thành phố Hồ Chí Minh. Ngô ở đây chỉ bán được 700 đến 800 lỗ. Khi được hỏi về nơi xuất xứ, một người bán cho biết: “Đây là sản phẩm chất lượng cao từ Việt Nam, hãy yên tâm!”. Trong lối đi luộc ngô của Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TP HCM, có hơn 100 trên vỉa hè Một chảo ngô đang sôi. Một người phụ nữ cho biết, ném ngô xuống đất và chặt gỗ bằng dao: “Hiện tại, ít người nấu ngô vì không có nhiều hàng vào buổi chiều và tối. Thông thường, chúng tôi bắt đầu nấu ăn lúc 2 giờ sáng để bắt kịp buổi sáng.”

Ngô được luộc ở ngõ Tân Kỳ Tân Quý 249, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Công nhân.

Một lối đi ngô luộc có khoảng 40 gia đình sống trong những ngôi nhà cho thuê đổ nát. Vào lúc chập tối, ngày hôm sau, hàng chục xe máy và xe ba bánh bắt đầu vận chuyển ngô luộc. Thông thường, mỗi gia đình tiêu thụ khoảng 10 bao ngô và 500 bao trái cây mỗi túi. Với mỗi bắp luộc được giao cho người bán, họ có thể nhận được khoảng 500 đến 600 đồng. Do đó, chỉ sử dụng ngô luộc, thu nhập hàng ngày của một gia đình là từ 300.000 đến 400.000 đồng.

Khi được hỏi cách nấu ngô để giữ cho nó ngon và bắt mắt trong một thời gian dài, người bán chỉ ra rằng nồi nên được trộn cạnh nhau trong một thời gian ngắn: “Chỉ thêm muối, đường đun sôi hóa chất …”. Đồng thời, các nhà cung cấp trên đường Quang Trung ở quận Đi, thành phố Hồ Chí Minh cũng có những “bí mật” để làm cho ngô ngọt hơn và trưởng thành hơn. Ngô được luộc!

Tại chợ Phnom Penh, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh, khi được hỏi về loại hóa chất dùng để nấu ngô nhanh và nhẹ, người bán có cung cấp bao bì trắng trong một thời gian dài không? Nhãn, không có ngày hết hạn, không có địa điểm sản xuất. Họ giới thiệu loại muối này là muối, 110.000 đồng mỗi kg.

“Những người nấu ngô sử dụng muối để tiết kiệm thời gian. Một lọ 200 trái cây chỉ cần hai muỗng cà phê. Ngô càng lâu càng chua, bí mật nằm ở người bán .

– Ông Jin Jin hóa chất trên thị trường Người bán cho biết loại đường hóa học mà người ta dùng để đun sôi. Ngô là Tang Jing, có độ ngọt gấp 500 lần so với đường thông thường và khoảng 90.000 đồng mỗi kg. Theo nghiên cứu, loại đường này không phải là thực phẩm được Bộ Y tế cho phép lưu hành tại Việt Nam. Phụ gia, vì nó có thể gây ung thư gan, ung thư phổi, dị tật thai nhi, ánh sáng ảnh hưởng đến yếu tố di truyền …

Phó Giáo sư Phan Thị Suu, Giám đốc Trung tâm An toàn Thực phẩm và Sức khỏe Thực phẩm Việt Nam, đã xác nhận rằng pin Cấm sử dụng nó trong sản xuất và chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong các nồi dùng để nấu ngô. Để làm cho nó nhanh hơn. Pin chủ yếu chứa các kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmium … Do đó, nó đặc biệt dành cho não, thận, hệ tiêu hóa và sinh sản của con người Theo bà Niu, mặc dù muối được sử dụng trong thực phẩm, khoa học vẫn khuyến cáo rằng chất này là độc hại để ngăn chặn sự dư thừa “Khi được phép sử dụng, các nhà khoa học đã đưa ra khuyến nghị cụ thể cho nội dung. Tuy nhiên, đầu bếp ngô chắc chắn không biết tỷ lệ nào là an toàn cho sức khỏe. Sử dụng quá nhiều muối có thể gây khó tiêu và trở thành chất gây ung thư, đặc biệt là gan và gan. Ung thư dạ dày bò cho biết. .

(theo công nhân tạm thời)


    Trả lời